In questa fermentazione, la terra della rapa rossa incontra la dolcezza morbida della cipolla e la nota vivace e aromatica dello zenzero, dando vita a un mix sorprendentemente equilibrato e raffinato. Il risultato è un gusto armonico e avvolgente, capace di conquistare anche chi solitamente non ama la rapa rossa.
Consigli d'utilizzo
Perfetta in abbinamento a formaggi di ogni tipo, dai freschi ai più stagionati. Ottima anche con insalate, patate al vapore o arrosto, cereali integrali o semplicemente su una fetta di pane con un filo di buon olio extravergine d’oliva. Un tocco vivace per piatti quotidiani, che aggiunge colore, sapore e una carica naturale di ferro e vitamine. Un modo gustoso e genuino per integrare fermenti vivi e nutrienti nella tua alimentazione, con stile e semplicità.
Ingredienti: rapa rossa, cipolla, zenzero, sale
In foto:
• Piadina con formaggio erborinato, rucola, rapa rossa cipolla e zenzero
• insalata di patate, rapa rossa cipolla e zenzero, maionese, shio koji, aceto
In questa fermentazione, la terra della rapa rossa incontra la dolcezza morbida della cipolla e la nota vivace e aromatica dello zenzero, dando vita a un mix sorprendentemente equilibrato e raffinato. Il risultato è un gusto armonico e avvolgente, capace di conquistare anche chi solitamente non ama la rapa rossa.
Consigli d'utilizzo
Perfetta in abbinamento a formaggi di ogni tipo, dai freschi ai più stagionati. Ottima anche con insalate, patate al vapore o arrosto, cereali integrali o semplicemente su una fetta di pane con un filo di buon olio extravergine d’oliva. Un tocco vivace per piatti quotidiani, che aggiunge colore, sapore e una carica naturale di ferro e vitamine. Un modo gustoso e genuino per integrare fermenti vivi e nutrienti nella tua alimentazione, con stile e semplicità.
Ingredienti: rapa rossa, cipolla, zenzero, sale
In foto:
• Piadina con formaggio erborinato, rucola, rapa rossa cipolla e zenzero
• insalata di patate, rapa rossa cipolla e zenzero, maionese, shio koji, aceto
