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Questo sito ha lo scopo di:
• presentare e vendere prodotti alimentari fermentati artigianali;
• fornire informazioni su corsi e attività formative legate alla fermentazione e all’alimentazione probiotica;
• promuovere la cultura del cibo vivo e l’autoproduzione consapevole.
2. Prodotti alimentari
Tutti i fermentati proposti sono non pastorizzati, vivi e soggetti a naturale evoluzione nel tempo. Le informazioni riportate su ingredienti, modalità di conservazione e consigli d’uso sono accurate e aggiornate, ma non sostituiscono il parere di un medico o nutrizionista.
L’acquisto e il consumo sono sotto la piena responsabilità dell’utente.
3. Corsi e contenuti formativi
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