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Cosa dicono le persone
"Il Kimchi di Giulia Pieri è una vera delizia.. autentico, ben bilanciato tra acidità e piccantezza, con ingredienti freschi e naturali. Un’esplosione di sapore che rende ogni piatto speciale!"
— Fabio L."Il cibo fermentato può essere un nostro alleato a livello salutare sicuramente e a livello di gusto molte volte si fa fatica invece in questo caso mi hanno davvero soddisfatto in insalata. A me piacciono anche così al naturale aciduli, ma non sempre ci sono dei momenti che ne abbiamo voglia, quindi una volta aperta la confezione, consigliabile in 23 giorni e finirla e ho provato oltre a mangiarli su un hamburger e quindi soli con un po’ di pane anche ad accompagnarli in insalata e da quella nota Cdu davvero ottima la mia insalata era composta da radicchio, uovo sodo, questo prodotto e un po’ di rucola e sedano e carota beh ragazzi, uno spettacolo!"
— Simone S."Non lo conoscevo, temevo non mi piacesse benché sia abituata ai crauti che sono notoriamente fermentati. Ottimo prodotto, buonissimo nelle insalate miste. Ho provato di altra marca ma il confronto è stato a favore di questo kimchi. Al prossimo acquisto su Macrolibrarsi (ormai mio punto di riferimento) lo inserirò"
— Leda Lona L."Premetto che non avevo molta esperienza gustativa rispetto a verdure fermentate o kimchi in generale. Questo mi ha molto sorpreso col suo gusto speziato e piccante, incentrato su zenzero e peperoncino. Ottima la consistenza delle verdure che lo compongono, croccanti e tenere allo stesso tempo. Lo consiglio a chi ama i sapori decisi e piccanti, infatti si sposa al meglio con pietanze dal forte gusto umami."
— Pierfrancesco F."Ovviamente questo non è autentico kimchi coreano. È una sua creazione o versione, con molti meno ingredienti rispetto all'originale e un gusto più "pulito", in stile italiano. Appena lo si apre, emana un forte odore di aglio, ma il sapore è molto equilibrato, succoso e delizioso, piccante, con verdure fermentate in modo impeccabile. È davvero irresistibile. Solo, non pensate di baciare qualcuno dopo averlo mangiato!"
— Christina M."I fermentati di Giulia Pieri non mancano mai nel mio frigorifero, e il kimchi è uno dei miei preferiti: un mix di sapori incredibile, che aggiungo ad insalate o altre verdure cotte. Giulia Pieri è bravissima ed è una delle più preparate fermentatrici, questo si percepisce benissimo ogni volta che apro un suo vasetto, le sue preparazioni hanno davvero una marcia in più!"
— Lucia B."Il kimchi da dipendenza. Lo sto testando in vari abbinamenti e non mi delude mai, l’ultima prova é stata una “farinata di ceci” in padella a cui il kimchi ha aggiunto un tocco unico. Buono, nutriente, sano, il meglio per me."
— Silvia T."Eccellente kimchi, di ottima qualità, bello piccantino. 5 stelle soprattutto per il fatto che non è pastorizzato quindi tutti i benefici batteri all interno di esso sono tutti vivi e vegeti. Consiglio"
— Giorgia M."Il Kimchi è un prodotto fermentato originario della cucina coreana, molto diffuso e utilizzato in ogni famiglia. Questo di Giulia Pieri è un prodotto eccellente, piuttosto piccante e saporito, con verdure belle croccanti. Accompagna bene numerose pietanze e, mangiato in piccole porzioni quotidianamente, contribuisce al benessere del tratto gastrointestinale. Dalle ricerche scientifiche infatti, è emerso che il Kimchi è un prodotto altamente benefico, ricco di fermenti vivi che vanno ad alimentare e riequilibrare il microbiota intestinale. Personalmente non riesco più a farne a meno e lo riacquisto sempre per non restare senza. Frullato insieme a salse o hummus, conferisce uno sprint davvero eccezionale. Da provare!"
— Aurora Diana R."Per piatti dal sapore esotico o anche semplicemente per insaporire un minestrone di verdure ( una volta tolto dal fuoco) questo fermentato mi sta piacendo molto. I pezzi di verdura sono abbastanza grandi ma non troppo e piccanti al punto giusto, poi ovviamente si dosano secondo il proprio gusto ed eventualmente si possono sminuzzare. Buono buono"
— Simona Q."Fantastico. E' veramente fermentato ed e' Buonissimo. Attenzione e' piccantino eh (come tutti i kimchi del mondo)."
— Mipam I."È molto buono, il più simile all'originale che ho assaggiato, lo ricomprerò sicuramente."
— Rosanna T."Uno dei migliori kimchi mai mangiati, da provare anche per chi è scettico. Salutare e buono, si accompagna bene a diverse pietanze"
— Ileana C.