Crauti mediterranei

da 7,50 €

Una rivisitazione solare dei classici crauti fermentati: il cavolo cappuccio bianco incontra le note fresche e profumate della scorza di limone e l’aroma delicato dei semi di finocchio siciliano. Un mix che richiama i sapori e i profumi del Mediterraneo, donando leggerezza e complessità a ogni boccone.

Consigli d’utilizzo

I Crauti Mediterranei sono versatili e sorprendenti: perfetti per arricchire insalate, zuppe, cereali in chicco, crostini o piatti a base di carne e pesce.

Per armonizzare la naturale acidità della fermentazione e valorizzarne il gusto, aggiungi sempre un filo d’olio extravergine di oliva a crudo.

Formati 200g e 1000g

Ingredienti Cavolo cappuccio, semi di finocchio, scorza di limone, sale marino integrale 

In foto: 

- Bruschetta con crema di kefir, ceci tostati speziati, crauti mediterranei 

Peso:

Una rivisitazione solare dei classici crauti fermentati: il cavolo cappuccio bianco incontra le note fresche e profumate della scorza di limone e l’aroma delicato dei semi di finocchio siciliano. Un mix che richiama i sapori e i profumi del Mediterraneo, donando leggerezza e complessità a ogni boccone.

Consigli d’utilizzo

I Crauti Mediterranei sono versatili e sorprendenti: perfetti per arricchire insalate, zuppe, cereali in chicco, crostini o piatti a base di carne e pesce.

Per armonizzare la naturale acidità della fermentazione e valorizzarne il gusto, aggiungi sempre un filo d’olio extravergine di oliva a crudo.

Formati 200g e 1000g

Ingredienti Cavolo cappuccio, semi di finocchio, scorza di limone, sale marino integrale 

In foto: 

- Bruschetta con crema di kefir, ceci tostati speziati, crauti mediterranei 

Cosa dicono le persone

"Spettacolari, oltre che salute pura!!"

— Ario S.

"Proprio recentemente alcuni studi hanno evidenziato come i prodotti fermentati abbiano un impatto positivo sulla salute, a vari livelli. Questi crauti rientrano nell'insieme di tali alimenti, tanto più per il fatto di essere non pastorizzati. Non facili da trovare altrove, consigliatissimi."

— Roberto C.

"Alimenti al top quelli di Giulia! questi hanno in più la componente "mediterranea" Li ho regalati alle mie nuore e anche loro ne son state entusiaste! Grazie."

— Lorena C.

"Sono follemente innamorata di questi fermentati di Giulia Pieri, sono uno più buono dell' altro e, sinceramente, farei fatica a stabilire quale sia il mio preferito. Questi crauti mediterranei sono spettacolari: la verdura è morbida ma mantiene un certo crunch. Il sapore è equilibrato ed armonizzato dalla presenza del finocchio - per il suo tocco di dolcezza - e del limone che lo rende fresco. Anche la sapidità è perfetta!"

— Maria O.

"All'inizio ero scettica, ma poi ho imparato ad apprezzarli. Ottimi sulla bruschetta con un pò d'olio extravergine di oliva. Una bontà."

— Daniela F.

"Li ho comprati per la mia compagna che ha svariati problemi tra stomaco e intestino. Non so ancora dire se possano avere effetto benefico sul lungo periodo. Quel che è certo è che le sono piaciuti tantissimo!"

— Marco I.