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Cosa dicono le persone
"Molto buono: carote croccanti, insaporite dalla cipolla e dal pepe rosa, molto delicato con minimo accenno di piccante. Utilizzo questi fermentati soprattutto sulle verdure al vapore, per arricchire un po' il gusto. Anch'io avevo delle riserve sull'assenza del bollino di certificazione bio, però, se le verdure vengono coltivate con attenzione alla salute, anche se non certificate, non rinuncio ai benefici del fermentato non pastorizzato; mangiandone una cucchiaiata al giorno non mi causa i classici dolori addominali -che durano vari giorni- delle verdure trattate chimicamente. (Questa è la mia esperienza)."
— Maria Teresa L."Sono così deliziosi che vorrei mangiarli direttamente dal barattolo. È difficile posare la forchetta e fermarsi! L'abbinamento di verdure è perfetto, un mix perfetto di amaro, succoso e dolce, i sapori sono ben amalgamati. Adoro tutto di questo marchio. Prodotti eccellenti."
— Christina M."Dopo aver assaggiato il primo fermentato di Giulia Pieri, ora li sto provando tutti, perché ottimi e con una sorpresa di sapori sempre diversa! Come questo di carote, che sprigiona sfumature uniche date dalla cipolla delicatissima e il tocco delizioso del pepe rosa. Si abbina facilmente con tutti i cibi. Da aggiungere a crudo."
— Giorgia C."Verdure fermentate buonissime: la cipolla non è invasiva, la carota aggiunge quel tocco di dolcezza e delicatezza, il pepe rosa si sente benissimo e conferisce carattere. I sapori sono ben bilanciati ed equilibrati. Il costo è, forse, un po' più alto della media ma il prodotto li vale tutti."
— Maria O."Nel mio frigorifero le verdure fermentate sono immancabili, le aggiungo ad altre verdure o le metto sui crostini come aperitivo. E queste carote di Giulia Pieri sono eccezionali!! Ne ho provate altre fatte da altri fermentatori ma quelle di Giulia hanno una marcia in più, del resto è una delle più conosciute fermentatrici in Italia. Ve le consiglio se volete assaggiare carote con un sapore particolare e se volete fare una cosa buona per il vostro organismo, dal momento che i fermentati fanno bene. Mai più senza!"
— Lucia B."I fermentati di Giulia Pieri ormai sono una costante nella nostra dispensa. Sono ottimi sia da soli che abbinati ad altre pietanze come insalate o farcire panini o tramezzini."
— Eva Q."I più buoni mai provati fino a ora. Il costo, sicuramente un po' altino, vale davvero la pena. Perché qualità e sapore sono davvero ottimi. Appena possibile li acquisterò di nuovo."
— Alessandra S."Le verdure fermentate prodotte da Giulia Pieri sono veramente buone, delicate e sono le mie preferite. Le verdure fermentate hanno molte proprietà salutari e consiglio di mangiarle ogni giorno almeno un paio di forchettate."
— Gianfranco P."L'ho utilizzata per insaporire delle zucchine che erano avanzate dal giorno precedente che avevo semplicemente stufato in padella con la cipolla e gli hanno dato davvero un sapore gustoso rendendo il piatto completamente diverso da quello che era stato già mangiato."
— Valentina Coccagna C."Queste carote fermentate sono fantastiche. Dal sapore leggermente acidulo, come corrisponde ad un prodotto di questo genere. Le mangio quasi quotidianamente, integrando al Kombucha e ad altri alimenti fermentati, inclusi gli yogurt. Assolutamente da mangiare con costanza."
— Barbara G.