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KIMCHI fresco e fermentato

  • Shiokoji lab Bergamo Grumello del Monte, Lombardia, 24064 Italia (mappa)

Cosa succede quando Giulia: produttrice di kimchi e fermentati parte per la Corea, la patria del kimchi? I sapori coreani incontrano il gusto italiano… e fanno scintille! Venite ad ascoltare i racconti di Giulia, reduce da un incredibile viaggio gastronomico in Corea, e a scoprire i suoi kimchi super gustosi, nati dalla sua sensibilità e dal suo palato raffinato.

🌶️ Assaggeremo insieme i suoi kimchi e prepareremo due versioni:
* 🥬 Kimchi fresco
* 🫙 Kimchi fermentato

E per accompagnare il tutto, ci sarà un delizioso buffet preparato da Taeko, con specialità a base di kimchi e shiokoji.
Un'occasione per assaggiare, imparare e divertirsi.

65 € a persona
Il prezzo include:
✨ Workshop di kimchi
✨ Degustazione
✨ Buffet (inclusi acqua, tisana e caffè)

Per partecipare, scrivete in DM @gratitudian_food_for_spirit oppure via WhatsApp al numero 338-2216610

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